De Cardioloog Nummer 4, pp. 18-19
dec 2018, jaargang 2
De Cardioloog Nr. 4, pp. 18-19
dec 2018, jr. 2
Opleiding

MISVERSTANDEN ROND VOEDING EN PREVENTIE ‘Gezonde keuzes maken is voor velen een brug te ver’

Voor hij aan zijn opleiding tot cardioloog begon, deed Remko Kuipers bijna tien jaar promotieonderzoek naar waarheden en mythes rondom voeding en leefde hij onder jager-verzamelaars in Afrika. Hij stelde vast dat primaire preventie in de medische sector een ondergeschoven kindje is, ook onder cardiologen. ‘Welke cardioloog weet nu of laurinezuur of palmitinezuur een gunstiger werking heeft op je LDL/HDL-ratio? Maar dat is wel waar het op neerkomt als iemand vraagt of cocosvet gezonder is dan roomboter.’

‘Het is van de gekke dat zorgverzekeraars miljarden aan ziektekostenpremies incasseren, maar daarmee geen wetenschappelijk onderzoek doen naar hoe we het meest efficiënt kunnen besparen’
Opleiding

MISVERSTANDEN ROND VOEDING EN PREVENTIE ‘Gezonde keuzes maken is voor velen een brug te ver’

Voor hij aan zijn opleiding tot cardioloog begon, deed Remko Kuipers bijna tien jaar promotieonderzoek naar waarheden en mythes rondom voeding en leefde hij onder jager-verzamelaars in Afrika. Hij stelde vast dat primaire preventie in de medische sector een ondergeschoven kindje is, ook onder cardiologen. ‘Welke cardioloog weet nu of laurinezuur of palmitinezuur een gunstiger werking heeft op je LDL/HDL-ratio? Maar dat is wel waar het op neerkomt als iemand vraagt of cocosvet gezonder is dan roomboter.’

‘Het is van de gekke dat zorgverzekeraars miljarden aan ziektekostenpremies incasseren, maar daarmee geen wetenschappelijk onderzoek doen naar hoe we het meest efficiënt kunnen besparen’
Over dit artikel
Auteur
Remko Kuipers
Over de auteur

Remko Kuipers, aios Cardiologie

E-pubdatum
17 december 2018
ISSN online
2589-4145


Over dit artikel
Auteur
Remko Kuipers
Over de auteur

Remko Kuipers, aios Cardiologie

E-pubdatum
17 december 2018
ISSN online
2589-4145